將商品條碼升級為二維碼追溯監督食品質量

　　“把商品條碼升級為二維碼，用手機一掃就能追溯食品的生產者名稱、產地、聯系方式、配料、批次號、生產日期、保質期等信息，將更有利于監督食品質量，讓質量更有保障�！比珖�人大代表、重慶永輝超市有限公司黨委辦公室主任華曉麗建議，在國家層面逐步推動預包裝食品附商品二維碼出廠。

　　預包裝食品，簡單地說就是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。它有外包裝，有固定的凈含量。商品條碼是目前國際國內使用最廣泛的EAN13商品條碼（一維條碼），預包裝食品幾乎都有這樣的商品條碼，主要用于商貿結算等。

　　華曉麗建議，預包裝食品二維碼應包含食品原料來源、檢驗檢疫信息、生產廠家、經銷商、運輸方式及渠道、批號產品的發貨日期、發貨數量等，讓食品各個環節全程透明、全程可追溯�！斑@樣，就能強化食品質量監管，更好地落實食品安全主體責任。一旦食品出現了質量問題，也可以快速召回�！�

　　同時，她表示，用二維碼儲存產品產地、生產者、質檢報告、防偽標識等詳細信息，還可有效防止假冒偽劣產品，保護合法生產企業的利益，也有利于消費者了解更多信息，確保食品安全。

　　為此，她呼吁在國家層面逐步推動預包裝食品附商品二維碼，讓科技賦能食品監管，提升食品生產經營安全管理水平。（記者 陳國棟）