“蜂文旅”融合 中益鄉的甜蜜之路

中益鄉已經建成的中華蜜蜂科普館。

中益鄉華溪村偏巖壩的特色農家樂。記者 萬難 攝/視覺重慶

脫貧戶譚文祥正在取蜜。

中益鄉蜜蜂橋。（本版圖片除署名外均由受訪者提供）

　　6月15日，石柱縣中益鄉華溪村風和日麗。在一處名為偏巖壩的山溝內，“自來熟”蜜蜂人家主題農家樂老板花仁淑正在打掃院落。

　　“從來沒想過，在中益鄉也能開辦農家樂賺錢！”57歲的花仁淑說，這家農家樂，在今年上半年為她帶來的收入已超過5萬元。

　　花仁淑的農家樂開辦，得益于中益鄉走出的“蜂文旅”融合發展之路。近年來，中益鄉通過開展技術培訓、建立中蜂標準示范場、蜜蜂授粉示范基地，為“蜂文旅”融合發展奠定基礎。同時通過打造“中華蜜蜂谷”“中華蜜蜂科普館”“蜜蜂主題親子游樂園”“蜜蜂主題農家樂”等，全力建設“中華蜜蜂小鎮”。

　　技術護航

　　提高中蜂發展規模

　　在華溪村的一處蜂場內，蜀葵、紫薇花、獼猴桃花競相盛開�；êＶ�，每間隔數米左右便有一座蜂桶放置，里面的蜜蜂成群飛出，在花蕊上停留吮吸后，又飛回蜂箱。

　　“多虧了這20余群中蜂，我才摘掉了貧困戶的帽子！”脫貧戶譚文祥此時正在進行下半年的蜂王更換工作。中益鄉有幾百年的中蜂養殖歷史，譚文祥養蜂也有30多年了。

　　然而，過去由于缺乏科學的養殖技術，中益鄉中蜂保有量并不高�！耙郧梆B蜂懂啥子技術哦，鄉上的人養蜂，就把蜂箱擺在那里，平時也不怎么管理它，大伙都這樣弄，我也就跟著弄�！弊T文祥說，這種養蜂方式也能收蜜，但就是中蜂發展規模上不去。

　　為解決養蜂技術難題，石柱縣派駐專業養蜂技術人員常駐中益鄉，上門為養殖戶及時提供技術指導服務。市農業農村委、市畜牧技術推廣總站也定期派出養蜂專家團隊，現場為蜂農進行技術指導和培訓。

　　在此過程中，譚文祥逐漸掌握了科學的養蜂技術�！艾F在關于中蜂健康養殖、病蟲與敵害防治、郵寄蜂王等技術，我都基本掌握了！”他說，過去一群中蜂的蜂蜜年產量只有幾斤，現在能突破十斤，自己中蜂的發展規模也從過去不到10群提升至20群，一年能為他帶來近三萬元的收入。

　　為全面提升全鄉蜂農的養殖技術，今年4月，中益鄉在華溪村金溪溝建成中蜂標準示范場，由市畜牧技術推廣總站和石柱縣畜牧產業發展中心提供技術支撐，全面普及科學養蜂技術。

　　金溪溝中蜂標準示范場擁有中蜂110群，蜂箱取蜜間長期保持干燥，從初花期蜂群巢脾的清脾處理到利用繼箱生產成熟蜜，一個花期只取一次蜜，且封蓋期必須達到7天以上，各個環節的標準操作讓中益鄉蜂農可以在現場直觀地學習養蜂技術。

　　如今，在中益鄉中益鄉共有蜂農472戶，中蜂發展規模已達8000群，為全鄉打造“蜂農旅”融合發展夯實了產業基礎。

　　建立授粉示范基地

　　蜜蜂授粉增產增質

　　6月15日上午，中益鄉光明村藍莓蜜蜂授粉示范基地，70余畝藍莓樹上掛滿了一串串深藍色的果實，格外誘人。初夏已至，正是藍莓的采摘季，不少游客慕名來采摘游玩。

　　藍莓素有“美瞳之果”之稱，被評價為最有營養價值的水果之一，且經濟價值高。在藍莓種植過程中，授粉是至關重要的一環，主要依靠昆蟲自然授粉和人工授粉兩種方式。

　　“依靠人工授粉的方式，不僅要增加額外的人工成本，而且藍莓產量和品質的提升效果也不明顯�！敝貞c中益藍美農業發展有限公司負責人焦云霞介紹，而采用蜜蜂授粉的方式，能夠解決這些問題。

　　去年，光明村村集體與中益藍美公司合作，建立藍莓蜜蜂授粉示范基地�；�地內授粉蜂群配備為4:1，即每四畝藍莓地配備授粉中蜂1群，熊蜂1群，授粉蜂群呈均勻分散式擺放。

　　“用蜜蜂為藍莓授粉，不僅能提高作物坐果率，取得很好的增產效果，還能增大果實，降低畸形果率，減少人工成本。此外，授粉蜂群還能生產一定量的蜂蜜、蜂花粉等產品�！敝幸驵l農服中心相關工作人員介紹，采取蜜蜂授粉后藍莓產量提升35%，坐果率提升32%。

　　在中益鄉，除藍莓蜜蜂授粉示范基地外，還有脆桃、脆紅李等蜜蜂授粉示范基地。而這些示范基地，也因果實產量高、品質好引來鄉內鄉外的游客前來進行采摘，為中益鄉“蜂文旅”融合發展聚集了人氣。

　　打造蜜蜂小鎮

　　發展特色鄉村旅游

　　花仁淑家所在的偏巖壩，四面環山，溝谷狹長，曾是中益鄉出了名的“山疙瘩”。過去，花仁淑種莊稼、打零工，日子過得緊巴巴的。2018年，丈夫病逝，留下一大筆外債。原以為脫貧致富遙遙無期，沒想到，這片“山疙瘩”突然熱鬧起來。

　　2019年，融創中國聯合清華大學，從偏巖壩開始，順著金溪溝，通過修葺老舊房屋，改造綿延6公里的景觀谷地，打造“中華蜜蜂谷”，定位為沉浸式IP旅游目的地。

　　2020年3月，瀝青公路綿延到每家門口，房屋修繕了，每家院落內還建了休閑平臺……5月，花仁淑的農家樂開張，家具和床上用品都標記有中益鄉“蜜蜂人家”的徽標，房屋的外墻也刷成蜂蜜的土黃色，墻上彩繪的一只狗熊打望著蜜蜂。

　　“在鄉村振興進程當中，我們按照‘蜂文旅’融合發展的思路，打造‘中華蜜蜂小鎮’，結合鄉村旅游，把全鄉農房的風貌改造為了土黃色，另外在公路沿線布置了蜜蜂主題的文化彩繪，還有蜜蜂元素的路燈等，形成了‘中華蜜蜂小鎮’濃厚的氛圍�！笔�柱縣委常委、中益鄉黨委書記譚雪峰介紹，目前中益鄉已培育了100家“蜜蜂人家”主題農家樂，同時還建成了蜜蜂主題的文旅項目和配套項目14個，如中華蜜蜂科普館、蜜蜂主題親子游樂園，真正讓“中華蜜蜂小鎮”成為中益鄉鄉村振興的主要動力，持續幫助村民們增收致富。

　　相關鏈接>>>

　　重慶中蜂產業如何提檔升級

　　我市蜂群數量和蜂產品產量均位居全國前列，蜜蜂產業綜合產值達60億元，在“十四五”期間，全市蜜蜂保有量和蜂蜜產量還將進一步提升。

　　當前，我市中蜂產業還存在養殖技術不足、中蜂授粉技術欠缺以及中蜂養殖產業鏈不完善等亟待解決的問題。

　　對此，市畜牧技術推廣總站相關負責人表示，我市將進一步擴大中蜂標準化示范場數量，為全市蜜蜂養殖產業發展提供人工育王技術、成熟蜜綜合配套技術等技術支撐。目前，市蜂產業技術體系創新團隊已在萬州、南川、黔江、酉陽建設綜合試驗，進一步推廣蜜蜂授粉，在油茶、草莓等作物中發揮增產作用。重慶是全國柑橘主產區和優產區，柑橘是重慶十大山地特色高效農業第一大產業，通過利用中蜂為柑橘授粉，可實現中蜂、柑橘產業融合共贏。

　　老齡化嚴重、文化程度較低是我國養蜂從業人員的普遍情況，而重慶目前也面臨著同樣的問題。重慶可借鑒貴州省正安縣開展“新型青年農民培訓”計劃，將地方養蜂能手作為培訓老師，針對返鄉青年，舉辦養蜂培訓班，改善全市蜂農年齡結構。

　　此外，我市還將在適合發展蜜蜂主題鄉村旅游的地區，對其蜜蜂科普館、蜜蜂主題農家樂進行指導建設，推進更多的“中華蜜蜂小鎮”創建。除中益鄉外，綦江中峰鎮、巴南區云篆山干灣村等地也正在打造以蜜蜂為主題的特色鄉村旅游，中峰鎮“中華蜜蜂小鎮”在上個月已通過中國養蜂學會驗收。

　　本報記者 蘇暢