重慶首款擁有自主知識產權的益生菌產品成功上市
2022年01月27日16:57 |
為保障國內益生菌生物安全,開發更適合國人的益生菌產品,重慶農投集團天友乳業公司與中國農業大學、江南大學、西南大學等高校達成深度戰略合作,搭建了“專注用戶需求,聚焦腸道健康”的益生菌產學研協同研發平臺。經過多年努力,企業自主研發的具有預防肥胖和調節腸道功效的乳雙歧桿菌TY-S01在產品中實現轉化應用,并推出了天友首款益生菌固體飲料-天友“K油君”。產品于2022年1月6日成功投放市場,實現了企業由跟隨型創新向領先型創新的轉變。
益生菌是乳制品創新的關鍵“卡脖子”技術,中國乳制品行業使用菌種長期依賴進口,不僅菌種成本高昂,更是嚴重制約了國內益生菌和乳品行業的創新發展。在此背景下,挖掘國內益生菌資源,開發自主知識產權的益生菌顯得尤為重要。
本次研發上市的“K油菌”益生菌固體飲料中使用的核心菌種TY-S01就是從該菌種庫誕生,是為“吃油王者”、“無辣不歡”的重慶人腸胃量身定制,該產品具有調節腸道功能和預防肥胖功效,是重慶首款擁有自主知識產權的益生菌產品。
未來,公司將始終堅持以用戶健康需求為核心,通過對優良菌種和優質產品的不斷創新研發,提升產品健康內涵,努力將科技創新成果回饋給廣大消費者。(重慶農投集團)
(責編:秦潔、劉政寧)
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