連日來，華鎣市切實加強冷鏈食品監管，及時排查轄區內冷凍冷藏食品風險隱患，切實筑牢食品安全防線。

　　2月21日，該市市場監管局執法人員深入轄區農貿市場、餐飲店凍庫，對冷鏈食品的貯存條件、通風消毒、追溯管理、產品質量等情況進行現場檢查，督促冷鏈食品生產經營者嚴格建立健全進口冷鏈食品進銷臺賬，確保所有進口冷鏈食品來源可查、去向可追。購銷進口冷鏈食品時，凡是不能提供相關證明的，一律不得采購、上市銷售。同時，按照有關要求，全面加強經營場所消毒消殺，建立健全清洗消毒臺賬及從業人員健康管理臺賬。

　　據介紹，為嚴防來源不明的進口冷鏈食品輸入，該市對70家凍庫進行重新摸底，調整了凍庫“庫長”，落實了屬地、行業、單位和個人四方責任。市場監管部門督促冷鏈物流從業人員，采購進口冷鏈食品前要向專用平臺及時申報，嚴格落實進貨查驗制度，堅決不購買來源不明的進口冷鏈食品。（華鎣市融媒體中心）

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