近日，一場秋雨過后，武勝縣猛山鄉萬民村天空如洗，村內一個個黑色大棚內，桑枝菌肥厚飽滿，村民正在棚內采菇，臉上洋溢著豐收的喜悅。

桑枝菌因利用“廢棄”桑枝為原料種植菌菇而得名。近年來，武勝縣不斷延伸和完善蠶桑產業鏈條，將“廢棄”桑枝利用起來培育食用菌，既減少了環境污染和資源浪費，又撐起了鄉村振興產業發展。

“我們采用‘公司+村級集體經濟+農戶’的模式進行發展，公司以資金、技術、管理、業務拓展等方式把關生產銷售環節，每年為村集體經濟增收約20萬元?！蔽鋭倏h康源農產品開發有限公司董事長曾輝說，以前猛山鄉所產的桑枝菌多由村上或業主自主對接各銷售渠道，由于品質和產量的制約，價格往往上不去。今年，該公司與猛山鄉共同探索村集體經濟發展新思路、新業態和新機制，助力實現鄉村振興。

而在品種上，通過對市場進行考察，武勝縣康源農產品開發有限公司選擇了香菇808（俗稱花菇），該品種不僅在國內市場深受消費者的喜愛，更是遠銷韓國、日本等國家。

“桑枝菌是今年首次投產，菌棚占地4000平方米，有菌種五萬棒，日均產量達2000斤，總產量達7.5萬斤，產值75萬余元?！痹x說，桑枝菌的上市，在為各大市場提供優質新鮮的香菇貨源，豐富群眾“菜籃子”的同時，還將有力促進村集體經濟的發展和帶動附近農民增收。

“下一步，我們將提升產品價值，同時對接武勝縣各鄉鎮，發動農戶積極參與桑枝菌種植，并為其提供技術服務和拓寬銷售渠道，讓桑枝菌產業實打實地成為富民產業?！痹x說。

來源：武勝縣委宣傳部

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