1月10日，中國西部預制菜之都梁娃IP形象發布會、“愛尚重慶迎新消費”2023年貨節暨川渝味預制菜海鮮爆款選評頒獎活動將拉開帷幕。

愛尚重慶·迎新消費 嗨購年貨每一味

春節將至，為全力打造“中國西部預制菜之都”、推動“明月山綠色發展示范帶”建設，助力區域經濟穩步復蘇。重慶市梁平區將于2023年1月10日至19日期間，開展以“中國年·梁平味”為活動主題的“中國西部預制菜之都”重慶·梁平2023年貨節活動。

本次展銷會聯合市級區域公用品牌“巴味渝珍”，按照“五區”“兩巷”“兩窗”“一線”的規劃線路，集中構建西部統一預制菜市場，進一步提振市場消費、激發市場活力。

活動主場設在中國西部預制菜之都展覽館，展銷現場除了展示梁平當地特色如“張鴨子”“奇爽”“上口佳”“渝美滋”等品牌的預制年貨，來自重慶市各區縣的地方特色年貨將一并與消費者見面，更推出了“年貨節滿減消費券”“高鐵票等價大禮包”“年貨幸運抽抽抽”“暢游景區活動”等限時優惠活動，市民朋友們可在活動期間前往“中國西部預制菜之都展覽館”，享購極具巴渝特色的預制菜精品年貨。

文化和美食融合 “梁娃”形象待揭秘

享有“國際濕地城市”美譽的梁平，平疇沃野，物阜民豐，盛產稻子、柚子、竹子、鴨子、豆子，這就是久負盛名的“五子登科”由來。地潤物豐、人文薈萃，孕育出獨特的都梁食風、蓬勃的預制菜產業。2022年，梁平開啟了新篇章，以“真金白銀”推動著預制菜產業高質量發展，全力打造“中國西部預制菜之都”。

梁平不僅三農資源稟賦深厚，“梁平竹簾、梁平木版年畫、梁山燈戲、梁平癩子鑼鼓、梁平抬兒調”五大國家級非物質文化遺產也源遠流長。

結合“五子登科”“五大非遺”孕育而生的“梁娃”，將在本次發布會上驚艷亮相。

圍觀“梁娃”官宣 發布會看點多多

除了通過獨特的揭幕儀式官宣“中國西部預制菜之都”全新IP形象外，活動更結合了“梁娃”T臺走秀、抖音直播首秀、文創展示等環節，全方位展示“梁娃”IP的文化底蘊及實際應用場景。

發布會之后，活動現場的品牌互動區、伴手禮抽獎區、“梁娃”合影區也將長期保留，廣大市民朋友和游客可隨時前往“中國西部預制菜之都展覽館”，深度了解梁平預制菜產業發展、品嘗便捷美味的預制料理、品讀歷史悠久的非遺文化，更能與妙趣橫生的“梁娃”合影，還可能在現場抽到“梁娃”豪華文創大禮包。

“川渝味海鮮預制菜”頒獎儀式 共鑒爆款產生

為促進預制菜產業發展，立足“川菜渝味”菜品體系，中國西部預制菜之都搭建了烹飪大師、預制菜產業研究院公共服務平臺，充分發揮烹飪技能人才集聚優勢，大力研發挖掘符合新消費需求的預制菜品類及其文化。

據了解，2023年1月9日，由市餐飲協會和中國西部預制菜之都產業研究院共同舉辦的“川渝味預制海鮮爆款評選大賽”盛大召開。此次活動將從多位粵菜名廚、川渝名廚的料理中選出10款色澤自然、口味純正、且能轉為預制菜的海鮮類菜品。

本次發布會上，這10款菜品也將通過“川渝味海鮮預制菜選評大賽”頒獎式與“梁娃”一起與大家見面。同時，現場更設置了“川渝味海鮮預制菜”品鑒專區，嘉賓和直播間觀眾能第一時間體驗到色香味俱全的預制菜盛宴。（劉雪琴、湯莉）

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