“阿姨，您家過去一個月用于食物的支出是多少呢？食用油用了多少呢？”近日，江津區疾控中心調查員在支坪鎮進行營養與健康狀況監測問卷調查工作。

調查現場。江津區疾控中心供圖

據悉，國民營養與健康狀況、營養健康知識知曉情況是反映國家經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。我國自1959年至今共開展了六輪全國性的居民營養調查和監測，在反映我國城鄉居民膳食營養攝入、膳食結構、營養狀況的流行病學特點及變化規律方面發揮了十分重要的作用。江津區作為2023年全國200個監測點之一，順利完成新一輪的居民營養與健康狀況現場監測工作，為評估江津區居民營養與健康狀況提供數據支撐。

現場調查中，調查員通過數百個家長里短的問題，準確收集每一位調查對象的膳食結構、生活方式等信息。同時，為精準評估調查對象各類營養素攝入水平，調查員通過連續4天入戶，稱取家庭食用油和調味品重量；開展3天24小時膳食回顧詢問調查，準確記錄調查對象3天的食物攝入情況。

據了解，問卷調查后江津區疾控中心工作人員將會對調查對象進行詳細的健康體檢，通過測量身高、體重等常規指標，檢測血液中白蛋白、血糖、維生素A等十余項營養相關指標，讓調查對象第一時間知悉自身營養與健康狀況。

目前，江津區疾控中心已完成吳灘鎮寶塔社區、白沙鎮高屋和東山社區、支坪鎮中興社區共4個監測點約1100名調查對象的現場監測工作。

下一步，該中心將抓緊開始數據錄入、分析、上報和結果反饋工作，為全面評估全區居民營養與健康狀況提供科學依據。（張英）

來源：江津區疾控中心

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