6月8日上午，德莊大火鍋莊園開工儀式在德莊集團舉行，開啟美食+文旅產業融合新模式，也將為重慶這座火鍋之都注入全新的動力與活力。

開工儀式上，項目統籌負責人夏雪梅介紹了項目情況。德莊大火鍋莊園是以麻辣文化、火鍋藝術、工業文創為主題的麻辣火鍋文創園區，以貼合消費者對文化、社交、體驗三大需求，把麻辣文創融入日常生活方式，構筑一個“體驗式麻辣火鍋文創生活圈”，打造重慶麻辣生活新地標?！霸谛碌虑f新未來的道路上，將與全體項目組成員攜手并肩，交上一份精彩答卷?！毕难┟繁硎?。

現場圖。主辦方供圖

據悉，德莊大火鍋莊園由重慶德莊實業（集團）有限公司投資興建，位于重慶市南岸區，占地68畝，項目分三期建設。一期總投資2000萬元，預計2023年8月建成并對外開放，屆時月均接待人數可達15000人。

一期以二館、兩場、三長廊、四廳、一中心融合打造，形成悠游、藝術、盛筵、創意、閱讀五維文化空間，集火鍋溯源消費、工廠火鍋體驗、麻辣文化共創、紅磚藝術走廊、潮玩生活美學等諸多業態于一體，創建重慶旅游新晉打卡地。

資料圖。主辦方供圖

德莊集團董事長李德建表示，大火鍋莊園是為推廣重慶美食而打造的消費新場景，“我們繼續創新業態模式和服務方式，順應新消費發展趨勢和個性化消費需求。肩負起傳承重慶火鍋文化的使命，打造重慶火鍋文化地標產業，集文、旅、商、產、研于一體的真正的火鍋愛好者的樂園?！保R春鵬）

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