重慶市人大代表、棠香鐵山（重慶）智慧農業科技有限公司董事長韓永琴。受訪者供圖

人民網重慶1月22日電 （劉政寧、周小平）渝西地區氣候溫和，降水豐沛，熱量比較豐富，光熱水配合基本協調，具有天然反季節小龍蝦養殖優勢，自然條件下小龍蝦養殖能正常越冬，集中上市時間比湖北、江蘇等全國主產區提早約45天。2024重慶兩會期間，重慶市人大代表、棠香鐵山（重慶）智慧農業科技有限公司董事長韓永琴建議，探索建立冬蝦種養殖相關地方標準，支持大足建立渝西小龍蝦交易中心，實現產、購、儲、加、銷銜接配套，助推冬蝦產業高質量發展。

“大足冬蝦的產業發展底層邏輯，核心就是形成以反季節為基礎特征的產銷閉環，主要體現為兩點：一是反季節養殖的天然優勢條件放大，二是反季節市場供不應求，不愁銷、價更高?！表n永琴在調研中發現，渝西地區越來越多的小龍蝦養殖戶，已從傳統的小龍蝦養殖模式轉向反季節養殖模式，形成大足冬蝦“反季節賣價格+傳統季賣產量”的產區特色發展模式。

韓永琴稱，以反季節為產業特征的大足冬蝦，目前在產業前端的育養環節上，形成了有目的性、針對性、有意識的生產模式，但整體發展尚不夠系統化，種、苗、飼料、田間管理等關鍵環節，還需要升級和突破。同時，大足冬蝦目前的市場流通，還處于相對的分散狀態，大中小各種體量的渠道商，都是各自為陣分散經營，銷售成本高、流通效能低。尤其是反季節流通，對運力、成本、時效等要求更高。

為此，她建議市農業農村委支持大足區探索建立冬蝦種養殖相關地方標準，并指導大足區開展標準化生產。同時，她建議支持大足區建立渝西小龍蝦交易中心，實現產、購、儲、加、銷銜接配套，助推冬蝦產業高質量發展。

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