為加強校園食品安全管理，切實解決校園食品安全突出問題，消除校園食品安全風險隱患，重慶市食藥安辦聯合市教委、市公安局、市衛生健康委、市市場監管等部門從2023年12月至2024年6月在全市開展校園食品安全排查整治專項行動。截至目前，各區縣共檢查學校食堂10243戶次，小賣部（超市）1227戶次，食堂承包企業110戶次，校外供餐單位12戶次，生產直供單位65戶次。

開展校園食品安全排查整治專項行動。重慶市市場監管局供圖

數據顯示，學校自查發現風險隱患10377條，部門檢查發現4532條，包保督導發現1121條，已完成整改3453條，完成整改率82.21%。開展約談446家，責令改正719家，立案查處202起。培訓學校管理人員22998名、從業人員39245名、監管人員2484名、包保干部7565名，組織專題培訓班140個，公布學校負責人食品安全投訴手機電話的食堂8018家。

此外，完成預期成果清單任務8項，出臺《集體用餐配送服務規范》等地方標準，發布重慶教育后勤協會公開倡議，建立專項行動“五張榜單”排名通報機制，編印《重慶市校園食品安全管理手冊》。

據悉，本次專項行動分三個階段。動員部署階段，組建市區兩級工作專班，制定專項行動實施方案和考核驗收辦法；集中整治階段，組織大、中、小學校及幼兒園按照相關法規標準開展自查自糾，全面、深入、細致、負責地排查整治食品安全風險隱患，建立自查整治問題清單，明確責任限期整改銷號。

驗收總結階段，將聯合四川省市場監督管理局開展校園食品安全排查整治交叉檢查，檢驗專項行動學校自查效果；成立市級互查驗收工作組，赴各區縣開展專項行動考核驗收工作；按照國務院食安辦統一安排，參與跨省互查；迎接國務院食安辦以四不兩直方式的抽查。

來源：重慶市市場監管局

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