人民網重慶4月29日電 （記者胡虹）為落實成渝地區雙城經濟圈國家戰略部署，加強川渝合作，探討川渝火鍋融合發展、團結共贏的合作方向，近日，由重慶市渝中區商務委員會指導，重慶渝中火鍋燒烤行業商會與四川省火鍋協會組織川渝火鍋人聯合舉辦的第三屆川渝火鍋融合發展高峰論壇在重慶舉行。

本次論壇以“融合創新、引領未來”為主題，搭建了兩地交流平臺，分享多方面的實戰經驗知識。同時，通過大數據了解分析當下大環境、突出川渝火鍋行業優勢、分享具體案例，推動川渝火鍋融合發展，探索2024年火鍋行業的新機遇與可持續發展之路。

重慶渝中火鍋燒烤行業商會會長馮龍表示，創新與突破是今年火鍋行業發展的重中之重，餐飲人要找到自身的優勢和痛點，調整方向，以川渝火鍋融合發展、共同團結的精神，讓川渝火鍋企業更好的發展。

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