10月28日至30日，由中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心、中國就業培訓技術指導中心主辦，重慶市供銷合作總社、重慶市人力資源和社會保障局與重慶市永川區人民政府承辦的全國行業職業技能競賽——第三屆“永川秀芽杯”全國茶葉加工工職業技能競賽總決賽在重慶市經貿中等專業學校舉行。

來自全國的9支?。ㄖ陛犑校┐黻牴?9名選手同場競技比拼，助力茶產業高質量發展。本次競賽為國家二類職業技能競賽，采取理論知識和現場技能操作相結合的比賽形式，設特等獎3名、一等獎5名、二等獎7名、三等獎15名、優秀獎若干。

競賽開幕式。主辦方供圖

理論考試于10月28日進行，以茶葉加工工國家職業技能標準三級/高級工以上的知識和技能要求為基礎，適當增加新知識新技術、新技能等。

現場技能操作比賽。主辦方供圖

10月29日，進行了現場技能操作比賽。選手們以鮮茶葉為原材料，通過殺青、做形、干燥等程序，制作出不同形態、不同香味的茶葉。在總決賽中，裁判考察選手的制茶操作規范，結合制成品外形、色澤、香氣、滋味、葉底及含水量等作出評判。

據了解，近年來，重慶市供銷合作總社參與舉辦了多屆茶行業職業技能競賽。同時，還為茶農提供茶葉種植指導等服務，搭建茶葉展示展銷平臺。作為重慶市供銷合作總社直屬事業單位，重慶市經貿中等專業學校依托學校茶葉專業優勢資源平臺，大力培養高素質茶葉加工、審評、茶藝人才隊伍，促進茶產業發展。（張艷）

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