巫山縣供銷合作社構建脆李全產業鏈運營體系
近日,巫山脆李“巫山—宜昌”水運專線開通。該水運直達方式是巫山脆李運抵湖北宜昌的探索,將有力助推“水陸空鐵”多式聯運商貿物流樞紐的打造。
近年來,重慶市巫山縣供銷合作社圍繞脆李產業,聯合巫山五大頭雁企業組建重慶巫郡禮農業有限公司,構建“源頭品控—個性定制—全速配送”的全產業鏈運營體系,緊盯生產關、供應關、銷售關,充分鏈接巫山脆李產地和市場,持續推進脆李產業全鏈耦合、提檔升級。
嚴把生產關,主動適應市場
巫山縣供銷合作社推廣脆李種植標準,嚴格落實《巫山脆李標準化栽培管理技術》,邀請農技專家在脆李種植基地,常態化開展脆李管護技術培訓,現場講解傳授果林管護、病蟲害防治等種植技術,提升脆李品質。
同時,建立品控聯動機制,重慶巫郡禮農業有限公司下設生產部,直接對接20余個種植基地,共同建立品控聯動機制,細化分級標準,嚴格把控產品質量,使脆李分級合格率穩定保持在95%以上。
此外,巫山縣供銷合作社探索市場響應機制,以鄉鎮農合聯為依托,對內開展脆李種植面積、產量、采摘時間等摸底,對外深入批發市場、商超、零售門店等銷售渠道開展市場調研,建立動態數據臺賬,累計收集200余條市場需求信息,為生產階段科學制定銷售策略、精準對接市場需求提供有力的數據支撐。
升級供應關,積極鏈接市場
圍繞脆李產業,巫山縣供銷合作社積極布局冷鏈倉庫8個,整合縣域冷鏈運輸企業資源,形成“郵政+順豐+京東”物流體系,實現運輸成本降低15%。依托農合聯,廣泛吸納縣域內15支銷售團隊、80余名經紀人加入,推動脆李銷售隊伍擴充至300余人,進一步提升“野狼車隊”的物流服務能力。
繼“陸空聯運”后,巫山縣供銷合作社創新“空空聯運”模式運輸,由無人機從曲尺鄉將脆李運抵巫山機場,再專機運往其他省市。相較傳統運輸形式極大縮短轉運時間,流通階段全面提速保障脆李品質。同時,充分發揮長江黃金水道優勢,開通“巫山—宜昌”水運專線,探索建立“水路空鐵”多式聯運機制。
優化銷售關,全面拓寬市場
巫山縣供銷合作社始終保持與武漢華南國際果品市場、重慶雙福市場、成都濛陽市場的密切合作關系,與經銷商保持常態化溝通,簽訂戰略合作協議,根據各市場對巫山脆李的需求偏好,個性化定制產品供應方案,滿足多樣化脆李消費需求。
針對長三角等潛力區域,組建專項團隊開展市場調研,精準挖掘潛在客戶資源,逐步完善銷售網絡布局。積極籌備市場營銷活動,大型批發市場舉辦免費試吃品鑒活動,通過讓消費者直觀感受產品品質,提升產品市場認知度,促進產品銷售。
巫山縣供銷合作社積極打造“巫郡禮”農產品品牌,精心設計分級包裝,充分利用巫山脆李開園節等重要時間節點進行推介,擴大品牌知名度與市場影響力,實現品牌價值提升。(重慶市供銷合作總社)
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