國慶、中秋雙節將至，全國旅游市場即將迎來出行高峰。據飛豬App數據顯示，重慶依舊位列今年最受歡迎的國內旅游城市前列。今年，重慶推出了別具一格的“寵粉”方式——一列滿載火鍋文化與產業活力的“火鍋專列”今日正式發車，為節日消費升溫預熱。

火鍋專列。主辦方供圖

火鍋元素進車廂 打造特色“移動名片”

9月16日清晨，火鍋專列從江北機場T2站駛出。車廂內布滿“鴛鴦是最大的妥協”“微辣是最后的底線”等火鍋熱梗，展現出重慶鮮活滾燙的城市性格；“重慶人嘿愛花，郡花腦花有錢花”“重慶人嘿會玩，肉丸蝦丸放開玩”等趣味標語，則在輕松氛圍中傳遞市井風貌與美好寓意。乘客們紛紛拍照留念，分享這段充滿地域特色的通勤體驗。

火鍋專列上的乘客熱情互動。主辦方供圖

首批登車的旅客還收到了限量贈送的“火鍋袋言人”大禮包，包含良廚火鍋底料、非遺小吃陳麻花、第10屆重慶火鍋博覽會免費限時贈票等禮品。來自四川的李女士說：“一到重慶就成了‘火鍋袋言人’，等會我們就去吃火鍋！”

產業鏈走進專列 展示火鍋經濟新活力

火鍋專列不僅是文化展示平臺，更是一場濃縮版的“火鍋產業博覽會”。晨鴿、良廚、四海鑫邦、陳麻花、億倫等火鍋產業鏈企業入駐車廂，從底料、食材到非遺美食和配套服務等方面，勾勒出完整的火鍋產業鏈圖景。

10月17—19日，12萬㎡全球火鍋頭部展會——第10屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會（以下簡稱：展會）即將開展，此專列正是博覽會的“移動預熱站”。展會預計吸引2000余家火鍋產業供應鏈企業參展，6萬余種產品亮相。

展會期間，圍繞“重慶勒座火鍋城”主題板塊，現場將集中呈現火鍋產業生態：德莊、劉一手等頭部品牌聯合亮相，滇翁等地域品牌同步參展，并與直徑10米的“重慶火鍋天下宴”同場設置展示與體驗區；霸王茶姬、麻辣王子等快消品牌也將跨界參與。此外，現場還將組織百余名火鍋料理師開展現場制作品鑒與技藝展示，設置品牌形象展演與互動快閃等環節，并進行行業分享與主題對話。

相關活動將于重慶國際博覽中心集中進行，為行業企業與消費者提供集展示、交流、體驗于一體的平臺，呈現重慶火鍋產業鏈的集聚度與活力。

文旅融合升級 打造假日消費新場景

除了火鍋專列，重慶還將在9月29日至10月31日舉辦第17屆中國（重慶）火鍋美食文化節。國慶黃金周期間，近20家知名火鍋品牌將城景、江景、園景與火鍋盛宴融合，沿江打造1.2公里“江岸火鍋宴”；白居寺大橋下，“重慶火鍋天下宴”亮相，以“星際穿越”為主題結合江城夜景與橋體空間，營造沉浸體驗，同步開展美食直播與“麻辣風云說”行業對話。

此外，為期一個月的“重慶火鍋馬拉松”開啟，推出“江崖街洞天山園”主題打卡線路，串聯洪崖洞、南山等景點與特色火鍋門店，市民及游客打卡品吃可參與“火鍋錦鯉”抽獎，同時發放美食消費券，實現線上領券線下核銷，串聯消費場景、激活假日經濟。（馬春鵬）

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