9月15日，位于北碚區三圣鎮是平村的重慶五方本草生物科技有限責任公司內，黃精產品生產線正式投產，即接到訂單。作為西南大學（重慶）產業技術研究院中藥健康產品研發中心的中試孵化基地，該項目的快速落地，正是北碚區通過校地合作打通“實驗室—孵化器—市場”轉化鏈條的生動實踐。

黃精作為藥食兩用中藥材，其補中益氣、健脾益腎等功效在《名醫別錄》中早有記載，至今已有近2000年歷史。但長期以來，這些功效缺乏實驗數據支撐。

2021年起，西南大學藥學院教授李學剛團隊聚焦黃精“增強記憶力、預防阿爾茨海默病”等核心功效，通過對照實驗驗證古籍記載。依托藥食同源特性，團隊于2022年啟動黃精食品研發，2023年通過代加工推出黃精茶、果脯等產品，以“口感優、有效成分含量高”獲市場認可。

手握核心技術產品，團隊卻在中試轉化階段遇阻——代加工廠距實驗室400公里，往返成本高、效率低。2024年初，北碚區將黃精項目納入校企地科技成果孵化重點項目，區農業農村委多次上門對接，最終選址三圣鎮是平村閑置廠房，協調優惠租賃，并爭取市級專項資金130萬元支持建設加工生產線。

同年6月，三圣鎮政府、是平村、重慶伊士騰生物科技有限公司、西南大學（重慶）產業技術研究院四方簽訂合作協議，成立重慶五方本草生物科技有限責任公司，快速取得SC認證，實現“高校出技術、地方出資源”的協同轉化模式。目前，公司已擁有5項專利，黃精茶、果脯、膏劑等系列產品進入市場。

走進中試基地，650平方米廠房內，真空滾揉機、超微粉碎設備等先進加工設備有序運轉，可提供近百個就業崗位，優先吸納脫貧戶和返鄉農民工?！凹以诹a鎮西河村，騎摩托半小時到崗，手快時一天能賺300元?！贝迕窈聡脑挼莱隽酥苓?0余名務工村民的心聲。

“不止解決就業，更要帶動產業?！惫矩撠熑肆_強介紹，項目將依托科研技術在周邊建設標準化種植基地，采用科學種植工藝預計畝產可達萬斤以上。北碚區農業農村委相關負責人表示，下一步將從種苗培育、種植技術培訓等環節發力，助力打造“育種—種植—加工—銷售”全產業鏈，讓黃精產業成為鄉村振興的“黃金引擎”。（李嘉會）

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